Gastery

Gli utenti di oggi hanno già usato la loro scelta tramite una piattaforma uniforme: è molto utile quando puoi trovare tutte le strutture che soddisfano contemporaneamente i criteri richiesti, leggere le recensioni e vedere le valutazioni. Pertanto, Booking.com è diventata lo standard globale per la scelta di hotel, Uber & mdash; per chiamare i taxi, e Yandex.Market è in costante ascesa sul mercato al dettaglio russo. Ma se non c'è quasi nessuna alternativa alla scelta di un hotel tramite Booking.com o alla prenotazione di un appartamento tramite Airbnb, nel settore della ristorazione non esiste ancora una soluzione.
C'è un gran numero di tali marketplace per ristoranti che coprono l'apertura di nuovi ristoranti, forniscono valutazioni e recensioni, e offrono filtri di ricerca e selezioni a tema. Ma questi portali sono usati principalmente a scopo informativo: lì puoi solo imparare qualcosa su un ristorante ma non ordinarlo. La mancanza di menu elettronico per una buona metà dei ristoranti pubblicati su tali risorse è un problema serio. Quando scegliamo un hotel, un parrucchiere o qualsiasi altro bene o servizio, osserviamo il prezzo ed è uno dei criteri chiave di scelta. Ma per quanto riguarda i ristoranti, tutto è più complicato. Non esiste un prezzo "fisso" per il servizio (ad eccezione dei pranzi di lavoro), pertanto gli aggregatori di ristoranti hanno scelto un modello di "fattura media" di un servizio di ristorazione basato sull'autopercezione del redattore del portale o del catering Molte persone sono fuorviate indicando che "il conto medio" come costo effettivo che tiene conto delle preferenze personali di un ospite rimane oscuro. C'è una domanda del mercato per un'opportunità di calcolare il costo della visita di questo o quel ristorante da a casa e decidere se si desidera assaggiare qualcosa dal menu suggerito.